報道関係者各位                                                                                                 2015年10月5日

飲食店の油煙を除去し、ダクト火災を予防！

油分除去性能が更にアップ！「リドエアートルネックス」をリニューアル

株式会社トルネックス（代表取締役　松井周生）は、ダクト火災や苦情の原因となる飲食店の厨房から排出される油煙を集塵する「リドエアートルネックス」の性能アップ機種を2015年11月下旬より販売開始いたします。

近年飲食店の火災が増加しております。原因は火をかけたまま放置するケースが大半ですが、厨房から排出された油煙が排気ダクト内にたまり、火災になる場合もあります。「リドエアートルネックス」のオイルミストコレクターは、飲食店の調理時に発生する油煙を最大9７％（当社従来品より2％アップ）集塵しますので、ダクト火災の予防に更に効果を発揮します。また、集塵された油こぼれを防ぐ大容量のドレンパンを装着しています。

街中での営業が多い飲食店は、厨房から排出された油煙・調理臭が近隣に漂い、苦情の原因にもなります。「リドエアートルネックス」は、オプションの中和消臭装置を取り付けることで、調理臭と天然植物成分のフィトンチッドが反応し、中和消臭します。

油煙対策を怠ると、ダクト内に油が溜まり火災リスクが高まり、本来の換気能力を発揮できず、店内に油煙や調理臭および調理熱が戻ってしまい、衛生面の問題や空調ロスが発生してしまいます。

更に、空気抵抗の少ない電気集塵機で油煙を除去するため、80パスカル以下に圧力損失を抑えます。そのため換気性能への影響を極限まで軽減し、店内に排気が逆流することを防ぎ、衛生環境を保つことができます。

「リドエアートルネックス」のオイルミストコレクターは取り付ける排気設備の風量に合わせて、2種類のタイプを用意しており、価格はオープン価格です。全国の販売代理店、販売店を通じて、11月下旬から販売致します。また、10月7日から開催されます「食品開発展2015」（※会場は東京ビッグサイト）に初出品致しますので、是非ご来場の上、効果をご体感下さい。

「リドエアートルネックス」の特長

 飲食店の火災予防に　油分を最大97％除去

調理時に発生する油分を最大効率97％（当社従来品より2％アップ）、最小粒子径0.01μｍから集塵します。

 排気ファンへの影響を極限まで軽減　煙・臭いの店内への逆流を防止

空気抵抗の少ない電気集塵機で油煙をとるため、80パスカル以下に圧力損失を抑えるため、排気ファン性能に与える影響を極限まで軽減し、店内への煙・臭いの逆流を防ぎます。

大風量でありながら、低コスト、省スペース　屋内外に設置可能

従来のオイルミストコレクターと比較して低コストで導入が可能です。しかも大風量のファンにも

対応し、省スペースタイプで、屋内、屋外のどちらでも設置可能です。

臭い対策に効果的　フィトンチッドで中和消臭

中和消臭装置「エコゾア排気消臭装置」（オプション対応）は、天然植物成分のフィトンチッドが

調理臭と反応し中和消臭します。

油のこぼれを防止する大容量のドレンパン付き

吸着した油分が漏れないように、大容量のドレンパン（RY2500B１　約23L、RY5000B1　約50L）を装備。